Het mooie domaine La Croix Belle is gelegen in Zuid-Frankrijk, niet zo ver van Béziers, in het vredige plaatsje Puissalicon. Deze 'Le Champ des Lys' is gemaakt op basis van Viognier, Chardonnay, Sauvignon en Grenache Blanc. De wijn is vooral gemaakt op frisheid en er komt zodoende bijna geen hout aan te pas. Alleen 5% van de Chardonnay is gevinifieerd op eiken vaten om wat rondheid en complexiteit aan het geheel toe te voegen. Een bijzonder volle, mondvullende en aangename witte wijn met veel expressie en een mooie afdronk! Heel lekker bij vis in romige sausen en andere gerechten van zoet- en zoutwatervis. Tekst in 'Le Guide Hachette des Vins 2020' (« Vin très réussi/Zeer geslaagde wijn): "Dit zeer aanbevelenswaardig domein is heel vaak op de afspraak in onze gids. Het brengt ons hier een voortreffelijke witte wijn, een blend van vier druivensoorten gedomineerd door de viognier, en deels op eiken vaten gelagerd. De intens florale neus ruimt al vlug plaats voor meer