100% Nebbiolo, 14,5% alcoholpercentage.DOCG Parker Rating 98

Elio Grasso 2016 Barolo Gavarini Chiniera is meteen expressief en helder. De wijn is hartig en rijk met een royaal boeket van gedroogde bessen, kruiden, geplette bloemen en zelfs een vleugje marktverse bosbes die we niet zien in de andere wijnen. Het boeket beweegt naar balsemtonen met munt en rozemarijn hoe langer het in het glas blijft. Ik krijg ook anijsbloem en verse dropwortel als een mooie handtekening op de close. Met veroudering in grote Slavoniaanse eiken vaten is de tannine-integratie perfect en dat geldt ook voor de frisheid en zuiverheid van die prachtige Nebbiolo-nuances. Er zijn zo'n 20.000 flessen vrijgegeven.