De druivensamenstelling bestaat uit 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre en 5% Cinsault, aangeplant op een bodem van kalksteen en klei. De wijn heeft een cederachtig, zoet boeket van Provençaalse kruiden en een geconcentreerde, pure smaak met veel kruidigheid en een mooie lange afdronk. Hij is op zijn best tussen zijn vierde en dertiende of veertiende jaar bij allerlei gebakken en gebraden mals rood vlees, alle soorten groot en klein wild en natuurlijk tal van harde en belegen kazen.

'The Wine Advocate' Robert PARKER (95/100): "Deze Châteauneuf-du-Pape, een van de zeldzame domeinen waarvan de 2017 de 2016 overtreft, is een topwijn. Neus van zwarte kers, framboos, naast gedroogde kruiden en een complexe wervelwind van heerlijke, intens fruitige impressies en een zweem van garrigue. Deze krachtige, ronde, rijke, fluwelen wijn kan zonder probleem tot 2035 gedronken worden!"